{"id":9870,"date":"2019-08-26T16:04:55","date_gmt":"2019-08-26T19:04:55","guid":{"rendered":"http:\/\/envlogixbrazil.wpengine.com\/?p=9870"},"modified":"2024-03-05T10:51:28","modified_gmt":"2024-03-05T13:51:28","slug":"as-micotoxinas-nao-ocorrem-sempre-mas-sempre-podem-ocorrer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.envirologix.com.br\/news\/as-micotoxinas-nao-ocorrem-sempre-mas-sempre-podem-ocorrer\/","title":{"rendered":"“As micotoxinas n\u00e3o ocorrem sempre, mas sempre podem ocorrer”."},"content":{"rendered":"<p>S\u00e3o diversos os fatores que contribuem para o surgimento de micotoxinas. Confira os quatro principais, de ocorr\u00eancia principalmente durante o armazenamento dos gr\u00e3os.<\/p>\n<p>Umidade<br \/>\nOs fungos necessitam de umidade para crescerem. Assim, quando se reduz a umidade, diminuem-se os fungos, e, consequentemente, evita-se a prolifera\u00e7\u00e3o de micotoxinas.<br \/>\nOscila\u00e7\u00f5es de Temperatura<br \/>\nAltera\u00e7\u00f5es dr\u00e1sticas de temperatura muitas vezes causam condensa\u00e7\u00e3o e aumento da umidade, por isso a import\u00e2ncia de uma temperatura uniforme e preferencialmente baixa, utilizando-se recursos de aera\u00e7\u00e3o.<br \/>\nInsetos<br \/>\nEles contribuem exponencialmente para o surgimento de fungos, que resultam nas micotoxinas, uma vez que ao tentar alimentar-se dos gr\u00e3os acabam por danific\u00e1-los e expo-los \u00e0 contamina\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de aumentarem a umidade do ambiente com sua presen\u00e7a.<br \/>\nGr\u00e3os Danificados<br \/>\nQuando o gr\u00e3o est\u00e1 danificado ele \u00e9 mais facilmente contaminado por micotoxinas, por isso, eles devem ser separados dos gr\u00e3os sadios durante o armazenamento.<\/p>\n<p><strong>CUIDADO! Poucos gr\u00e3os contaminados podem comprometer a qualidade de um silo inteiro!<\/strong><br \/>\nPor esse motivo, \u00e9 de extrema import\u00e2ncia adotar <strong>Boas Pr\u00e1ticas de Armazenamento e Controle<\/strong> e certificar-se de que tudo est\u00e1 funcionando de forma adequada. A qualidade do gr\u00e3o deve ser testada e monitorada desde o seu recebimento, para se estabelecer uma base de refer\u00eancia da qualidade.<br \/>\nA EnviroLogix oferece uma <strong>completa linha de testes para micotoxinas<\/strong>, atendendo a todas as necessidades de monitoramento e teste. Testes r\u00e1pidos de micotoxinas podem fazer toda a diferen\u00e7a no rastreamento da seguran\u00e7a alimentar dos gr\u00e3os!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>S\u00e3o diversos os fatores que contribuem para o surgimento de micotoxinas. Confira os quatro principais, de ocorr\u00eancia principalmente durante o armazenamento dos gr\u00e3os. Umidade Os fungos necessitam de umidade para crescerem. Assim, quando se reduz a umidade, diminuem-se os fungos, e, consequentemente, evita-se a prolifera\u00e7\u00e3o de micotoxinas. 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