S\u00e3o diversos os fatores que contribuem para o surgimento de micotoxinas. Confira os quatro principais, de ocorr\u00eancia principalmente durante o armazenamento dos gr\u00e3os.<\/p>\n
Umidade
\nOs fungos necessitam de umidade para crescerem. Assim, quando se reduz a umidade, diminuem-se os fungos, e, consequentemente, evita-se a prolifera\u00e7\u00e3o de micotoxinas.
\nOscila\u00e7\u00f5es de Temperatura
\nAltera\u00e7\u00f5es dr\u00e1sticas de temperatura muitas vezes causam condensa\u00e7\u00e3o e aumento da umidade, por isso a import\u00e2ncia de uma temperatura uniforme e preferencialmente baixa, utilizando-se recursos de aera\u00e7\u00e3o.
\nInsetos
\nEles contribuem exponencialmente para o surgimento de fungos, que resultam nas micotoxinas, uma vez que ao tentar alimentar-se dos gr\u00e3os acabam por danific\u00e1-los e expo-los \u00e0 contamina\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de aumentarem a umidade do ambiente com sua presen\u00e7a.
\nGr\u00e3os Danificados
\nQuando o gr\u00e3o est\u00e1 danificado ele \u00e9 mais facilmente contaminado por micotoxinas, por isso, eles devem ser separados dos gr\u00e3os sadios durante o armazenamento.<\/p>\n
CUIDADO! Poucos gr\u00e3os contaminados podem comprometer a qualidade de um silo inteiro!<\/strong> S\u00e3o diversos os fatores que contribuem para o surgimento de micotoxinas. Confira os quatro principais, de ocorr\u00eancia principalmente durante o armazenamento dos gr\u00e3os. Umidade Os fungos necessitam de umidade para crescerem. Assim, quando se reduz a umidade, diminuem-se os fungos, e, consequentemente, evita-se a prolifera\u00e7\u00e3o de micotoxinas. Oscila\u00e7\u00f5es de Temperatura Altera\u00e7\u00f5es dr\u00e1sticas de temperatura muitas […]<\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":104,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9870","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"yoast_head":"\n
\nPor esse motivo, \u00e9 de extrema import\u00e2ncia adotar Boas Pr\u00e1ticas de Armazenamento e Controle<\/strong> e certificar-se de que tudo est\u00e1 funcionando de forma adequada. A qualidade do gr\u00e3o deve ser testada e monitorada desde o seu recebimento, para se estabelecer uma base de refer\u00eancia da qualidade.
\nA EnviroLogix oferece uma completa linha de testes para micotoxinas<\/strong>, atendendo a todas as necessidades de monitoramento e teste. Testes r\u00e1pidos de micotoxinas podem fazer toda a diferen\u00e7a no rastreamento da seguran\u00e7a alimentar dos gr\u00e3os!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"